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云南昆明富民万亩杨梅成熟

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-05-25  来源:昆明市农业局  作者:昆明市农业局  浏览次数:706
昆明市富民县季季有生态鲜果,天天有农家美食;大树杨梅、板栗、茭瓜、山药、葡萄、苹果、樱桃等农特产品颇具盛名,松露、松茸、鸡枞等野生菌成为“舌尖上的富民”津津乐道的话题,其中又以杨梅最为有名。富民杨梅除了鲜食外,还可以进行深加工。目前,富民县的杨梅酒已初具规模,酒厂酿造的杨梅酒口感纯正,色泽鲜艳;自制的杨梅泡酒经济实惠,深受广大消费者的青睐。同时,杨梅果脯、杨梅果汁饮品和杨梅果酱,更是游人和当地村民老少皆宜的副食品。
  远望山边点点红 五月杨梅正当时
  富民杨梅种植、生产历史悠久,是本地传统名、特、优产品,也是富民县一张靓丽的名片。杨梅原产我国的东南部,为我国南方重要特产果树,富民杨梅种植最早有历史记载是《富民年鉴》。1987年到1998年先后从浙江省果树试验场和郑州果树所引进东魁、水梅、荸荠梅、丁岙梅、黑炭梅、晚稻等6个杨梅品种试种,1987年引进适合富民县种植的优良品种东魁、荸荠,并大规模的种植。富民杨梅成熟期比浙江、福建等地提前20天到40天,具有果大核小、色泽艳丽、汁多、酸甜适宜、有香气,成熟早,较耐贮运,营养价值高等特点。因其树大,故当地人称之为“大树杨梅”。“大树杨梅”从1992年引种种植,1998年开始进行大规模的产业化种植,全县有大树杨梅园3000多个,最大的近1000亩。目前,富民杨梅种植已遍及全县5镇2街道辖区,植面积近4万亩,产量达5000吨。
  2004年7月,富民杨梅获国家农业部无公害产品、产地认证;2005年8月获国家农业部绿色食品中心绿色产品、产地认证;2005年9月获首届昆明国际农业博览会优质产品奖;2006年9月获第二届昆明国际农业博览会优质产品金奖;2007年9月获第三届昆明国际农业博览会优质产品银奖;2009年11月在陕西省西安市召开的中国果蔬产业品牌论坛暨名优果蔬宣传推介表彰大会上富民县被授予“中国杨梅之乡”称号。2012年获农业部地理标志产品认证。2015年富民杨梅获国家地理标志产品保护。
  富民杨梅果实大小中等、均匀、平均单果重10g左右,果面颜色乌紫红色、有光泽,形状为圆球形,果底平、缝合线不明显、果蒂小,酸甜适中,果肉紫红色、肉柱发育好、汁液多、核小、有香气、甜度适中,较耐储运。富民杨梅具有很高的营养价值,果实中含糖高,富含多种维生素。
  每年5月中旬-6月左右,杨梅的价格回到平民价格。周末可以邀约亲朋好友一起去富民,一同体验入园采摘杨梅的惬意。现摘现吃,吃不完兜回来,在家再来个DIY杨梅美食,如自制杨梅酒、杨梅汁、冰镇酸梅汤、杨梅酱等。
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