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金鲳鱼严重断货!塘头交易赚5-6元/斤

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-06-25  浏览次数:157

6月下旬,华南地区越冬金鲳鱼存活量非常少,很多养殖港区越冬鱼已告罄,今春投苗尚未达上市规格,但塘养的金鲳鱼已经到了3-4两或超4两规格,出塘高峰到来。

今日,湛江地区7-9两规格的冰鲜鱼码头交易价为17.3元/斤,较上周约下降了0.5元/斤,9两-1.1斤的码头价为17.5元/斤。廉江塘养的3-4两规格塘头价约13.-13.5元斤;阳江地区4.5两规格的塘头价为14.5元/斤。

广西北海1斤左右规格冰鲜鱼码头价约17.5元/斤,较上周大致持平。8两上活鱼零售价为22元/斤,价格之较之前回落1元/斤。

海南地区1斤以上规格为17.5-17.8元/斤,但据悉海南越冬金鲳基本上市完毕,市场上交易明显为有价无市。

目前为塘养金鲳鱼上市高峰期,一是鱼太了,密度高了,对溶氧和水质要求越来越高,加上高温来袭,缺氧、病害随时爆发,不宜久留。二是目前价格在13.5-14.5元/斤,已属可观,如果管理得好,一斤鱼除去成本后仍然有4-6元/利润,养殖户见好就收,如果等到鱼排网箱养殖鱼大量上市,塘养金鲳价格必然下滑。

冻品鱼方面,小规格的鱼供货已十分紧张,大规格的全线缺鱼缺货,500克以上规格的市场无法供货。物在稀为贵,在鱼价步步高涨的同进,不少流通商表示,目前交易无利可图,暂时退出了金鲳鱼销售市场。今日冻品鱼价格与上市相比,大致持平。

200/300g规格:230元/件,与上周持平;

300/400g规格:250元/件,与上周持平;

400/500g规格:260元/件,与上周持平;

500/600g规格:280元/件,缺货;

600/700g规格:290元/件,缺货;

700/800g规格:300元/件,缺货;

800g以上/规格:310元/件,缺货。

注:越冬金鲳鱼品质可以相差较大,如鱼瘦身、不够黄、鱼皮不好的话,就会影响价格,一斤相差几毛钱甚至1元则很正常。故各地报价可能存在误差。本文价格和观点仅供大家参考。

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