中国（寿光）国际蔬菜科技博览会是经商务部正式批准的年度例会，是国内唯一的国际性蔬菜产业品牌展会，每年4月20日－5月20日在著名的中国蔬菜之乡－寿光市举行。大会坚持以科学发展观为指导，以服务农业、农村发展和农民增收为宗旨，突出蔬菜产业特色，展示、交流科技成果，丰富文化内涵，注重实际效果。2000年以来已经成功举办了十一届，每年世界各地参展参会的农资及农产品产销商云集菜博会，在国内外农业及相关产业领域产生了巨大影响，党和国家领导人胡锦涛、江泽民、吴邦国、贾庆林、李长春、习近平、周永康、回良玉等先后亲临视察，并给予高度评价。2010年4月20日开幕的第十一届菜博会共有十六个国家和地区，30个省、市、自治区171万人次参展参会，实现各类贸易额161亿元。菜博会已经成为集展览展示、技术推广、商贸合作、理财研讨、文化交流于一体的农业盛会。

　　第十二届菜博会以“绿色·科技·未来”为主题，紧紧围绕现代农业发展要求，全面提升展会国际化、专业化、法制化水平，进一步增强寿光蔬菜品牌优势，带动和促进现代农业与农村经济的又好又快发展。会场总面积达35万平方米，设八个展厅（馆）、四个现代化蔬菜大棚、蔬菜博物馆、蔬菜采摘园和广场展位区，设室内外展位2000个。展会期间还将举办第二届中华农圣文化节，农圣文化国际研讨会，开设贾思勰农业科技大讲堂，“绿色天使”礼仪小姐大赛、菜王、瓜王、果王大赛等活动。另外大会还设有多个分展区，全面展示寿光农业产业化、现代化、国际化和标准化发展水平。

　　第十二届菜博会，盛况空前，亮点纷呈，成效显著：

　　一、海内外广泛关注，国内外影响力进一步扩大。本届菜博会得到了社会各界的高度关注，国内外政府机构、科研单位、行业协会、媒体记者、文艺团体、企业商家、农民群众踊跃参会。展会期间，共有200多个重要代表团,120多家国内外媒体，共计201万人次到会参观。党和国家领导人顾秀莲、王志珍、于永波等亲临视察，并给予高度评价。

　　二、展览展示效果好，呈现组团式、系统化趋势。本届菜博会，共设1个主展区和11个分展区，包涵种苗培育、种植模式展示、生态旅游、农产品营销等内容。其中，主展区总面积35万平方米，展示名优蔬菜、瓜果、花卉品种2000多个，现代化栽培模式30多种，新品种200多个，新技术、新成果100多项，汇集了国内外蔬菜及相关产业发展的最新科技成果和前沿技术，特别是寿光自主研发的智能化机器人，对蔬菜生长环境的温度、湿度、光照及病害情况进行监控，代表了蔬菜的未来发展方向。

　　三、蔬菜文化内涵深，让广大游客分享文化盛宴。采用蔬菜、果实、种子，利用多种艺术展示手法融合传统历史文化，精心制作了210多个融入了文化内涵和现代农业科技的文化景点。另外，在继续丰富蔬菜博物馆的文化资源的同时，还举办了一系列探讨蔬菜产业未来发展的高峰论坛、农圣文化研讨会、科技大讲堂等活动，使整个菜博会成为高雅艺术和通俗文艺有机结合的大舞台，让广大群众在分享文化盛宴的同时，学技术、长见识。

　　四、农业观光人气旺，旅游拉动效应更加明显。本届菜博会主展区和11个分展区的特色，给每位参观者留下了深刻的印象。特别是新建了总面积2万平方米，集观光、采摘、品尝、购买于一体的的蔬菜采摘园，让游客不仅领略了菜乡风情，还体验到了采摘收获的乐趣。以农业高科技示范园区游、农业龙头企业游、特色乡村游以及水利和林业游，形成的菜乡“一日游”、“二日游”旅游线路，处处向参观者展示出了“中国蔬菜之乡”的迷人风采。

　　五、招商引资成效大，集中签约了大批重点项目。菜博会期间，共举行了35次重点项目签约仪式，总投资额达259.2亿元，引资额158.2亿元。商贸服务空前活跃。展会期间，人流、物流、信息流高度汇聚，全市餐饮、住宿、交通、通讯等行业十分繁荣，从中得到了巨大实惠。会展已经成为拉动全市现代服务业发展的强大引擎。

　　六、学术交流氛围浓，国内外专家学者齐聚寿光。为了国内外农业种植新技术的展示和交流，举办了农圣文化国际研讨会、贾思勰农业科技大讲堂、第二届中国（寿光）国际设施园艺高端学术论坛、第二届“红色文化绿色经济论坛”、第二届中国（寿光）农业科技电视论坛暨节目评估年会等一系列高峰论坛，汇集国内外专家、学者、教授，为提升寿光文化软实力和科学发展共襄大计。

　　七、展会服务人性化，会议组织策划更加周密。为办好本届菜博会，从招商招展到展览展示，从开幕式演出到各个活动开展，从重要来宾邀请到接待服务、安全保卫，我们都以人为本，精心组织，统筹考虑对参观者购票、观展、购物、饮食、休息以及特殊人群需求，千方百计改善办会办展条件，为来宾和参观者提供人性化服务，全面展示了“中国蔬菜之乡”的文明形象。